Lollo bionda

Es una variedad italiana con sabor suave, hojas poco apretadas, recortadas, rizadas y con forma de cabeza, de color verde medio. Tiene una textura firme y crujiente. Una buena opción para bocadillos, rollitos y platos fríos. También es conocida como lechuga italiana.

Variedad precoz. Porte compacto, sin llegar a formar cogollo. 

Propiedades:

  • Diuréticas.
  • Depurativas.
  • Favorecen la digestión.
  • Relajante natural,
  • Calmar el estrés.

Características:

  • Familia: Astaraceae.
  • Nombre común: Lechuga Lollo Bionda, Lollo Verde.
  • Especie: Herbácea anual.
  • Temporada: Primavera, Verano
  • Tipo de tierra: Suelos fértiles, arenosos y limo arenosos hasta franco arenosos. En los suelos arcillosos el ciclo del cultivo en más largo.
  • Clima: Templado - Cálido

Observaciones:

La lechuga Lactuca sativa L. es originaria de las costas del sur y sureste del Mar Mediterráneo, desde Egipto hasta Asia Menor

Los egipcios la comenzaron a cultivar 4.500 años antes de la era cristiana y se supone que la utilizaban para extraer aceite de la semilla y para forraje.

Fuentes de información: