Lollo bionda
Es una variedad italiana con sabor suave, hojas poco apretadas, recortadas, rizadas y con forma de cabeza, de color verde medio. Tiene una textura firme y crujiente. Una buena opción para bocadillos, rollitos y platos fríos. También es conocida como lechuga italiana.
Variedad precoz. Porte compacto, sin llegar a formar cogollo.
Propiedades:
- Diuréticas.
- Depurativas.
- Favorecen la digestión.
- Relajante natural,
- Calmar el estrés.
Características:
- Familia: Astaraceae.
- Nombre común: Lechuga Lollo Bionda, Lollo Verde.
- Especie: Herbácea anual.
- Temporada: Primavera, Verano
- Tipo de tierra: Suelos fértiles, arenosos y limo arenosos hasta franco arenosos. En los suelos arcillosos el ciclo del cultivo en más largo.
- Clima: Templado - Cálido
Observaciones:
La lechuga Lactuca sativa L. es originaria de las costas del sur y sureste del Mar Mediterráneo, desde Egipto hasta Asia Menor
Los egipcios la comenzaron a cultivar 4.500 años antes de la era cristiana y se supone que la utilizaban para extraer aceite de la semilla y para forraje.
Fuentes de información:
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